ندوة ناجحة حول موضوع تصميم المنشآت الغذائية الصحية

في 1 سبتمبر 2023، انتهت ندوة "تصميم مصنع الأغذية الصحية في وضع عدم الاتصال" التي نظمتها Let’s Food Safety، وبدعم من الجمعية الأوروبية للهندسة والتصميم الصحي (EHEDG)، ونفذتها JCN، بنجاح في قبو الإنتاج في نانتونغ الخاص بشركة JCN!

دعا الندوة خبراء في تصميم النظافة لمصانع الأغذية وخبراء من صناعة الأغذية لمشاركة خبراتهم حول مواضيع مثل المشاكل الصحية الشائعة في مصانع الأغذية، المعايير الدولية الرئيسية بشأن متطلبات تصميم النظافة، المتطلبات الأساسية والممارسات الجيدة في تصميم النظافة، وما إلى ذلك. كما نظمت الندوة زيارة إلى مصنع JCN للاستماع إلى قصص الابتكار ومناقشة أحدث النتائج البحثية والاتجاهات التنموية المتعلقة بتصميم مصانع الأغذية.

كلمة ترحيب

السيد زهو يي، المدير العام لـ Let’s Food Safety والدكتور شيونغ تشوانوو، IQC

الموضوع: مقدمة عن المنظمة الأوروبية للهندسة الصحية وتصميم المعايير الإطارية

مونيكا، السكرتير الصيني للمنظمة الأوروبية للهندسة الصحية وتصميم المعايير

الموضوع: متطلبات التصميم الصحي والأسئلة الشائعة في معايير الأغذية الدولية

الدكتور شيونغ تشوانوو، IQC

الموضوع: الممارسات الجيدة للمعدات بناءً على التصميم الصحي

تشو شيابينغ، نائب المدير العام لشركة JCN

الموضوع: تدريب على التصميم الصحي

المهندس السابق في إدارة الهندسة بشركة يونيليفر، شيا يانروي

جولة في المصنع والإجابة على الأسئلة في الموقع

حتى الآن، تم اختتام ورشة العمل حول التصميم الصحي لمصانع الأغذية بنجاح في قاعدة الإنتاج بجينسو التابعة لشركة جي سي إن، مما يقدم أفكارًا واتجاهات جديدة لتطوير السلامة والصحة لمعدات الأغذية، ويُساهم من خلال مشاركة الخبرات ومناقشتها، الابتكار والتعاون بين جميع الخبراء في تعزيز تطور صناعة الأغذية الصينية. نأمل أن يأتي المزيد من الشركاء إلى جي سي إن لزيارة مناقشة ومشاركة التجارب الصناعية معًا.