Seminar sukses dengan topik desain pabrik makanan yang higienis

Pada tanggal 1 September 2023, "Seminar Offline Desain Higienis Pabrik Makanan" yang diselenggarakan oleh Let's Food Safety, didukung oleh European Hygienic Engineering Design (EHEDG), dan dilaksanakan oleh JCN, berhasil diselesaikan di Ruang Bawah Tanah Produksi Nantong JCN!

Seminar ini mengundang pakar desain higiene pabrik makanan dan pakar industri makanan untuk berbagi keahlian mereka mengenai topik-topik seperti masalah higiene yang umum terjadi di pabrik makanan, standar arus utama internasional tentang persyaratan desain higiene, persyaratan utama dan praktik yang baik dalam desain higiene, dll. Seminar ini juga diselenggarakan kunjungan ke pabrik JCN untuk mendengarkan cerita inovasi dan mendiskusikan secara mendalam hasil penelitian terkini dan tren perkembangan terkait desain pabrik makanan.

Pidato Selamat Datang

Bapak Zhu Yi, Manajer Umum Mari Keamanan Pangan dan Dr Xiong Chuanwu, IQC

Topik:Pengantar Kerangka Standar dan Organisasi Rekayasa dan Desain Kesehatan Eropa

Monica, Sekretaris EHEDG Tiongkok

Topik:Persyaratan Desain Higienis dan Pertanyaan Umum dalam Standar Pangan Internasional

Dr Xiong Chuanwu, IQC

Topik:Praktik yang baik untuk peralatan berdasarkan desain higienis

Chu Xiaobing, Wakil Manajer Umum JCN

Topik:Pelatihan Desain Higienis

Mantan Manajer Teknik Unilever Xia Yanrui

Tur pabrik dan tanya jawab di tempat

Sejauh ini, seminar tema offline tentang desain kebersihan pabrik makanan telah berhasil diselesaikan di ruang bawah tanah produksi JCN Jiangsu, yang memberikan ide dan arahan baru untuk pengembangan kebersihan dan keamanan peralatan makanan dan bersama-sama mempromosikan pengembangan industri makanan Tiongkok melalui berbagi dan diskusi, inovasi dan kerjasama semua ahli. Kami berharap semakin banyak mitra yang datang ke JCN untuk berkunjung dan berdiskusi serta berbagi pengalaman industri bersama.