Успешный семинар на тему гигиенического проектирования пищевых заводов

1 сентября 2023 года "Офлайн-семинар по гигиеническому проектированию пищевых заводов", организованный Let’s Food Safety при поддержке Европейской ассоциации гигиенического инженерного проектирования (EHEDG) и проведенный JCN, успешно завершился в производственном подвале JCN в Наньтong!

На семинаре были приглашены эксперты по гигиеническому проектированию пищевых заводов и специалисты пищевой промышленности для обмена опытом по таким темам, как распространенные проблемы гигиены на пищевых заводах, международные стандарты в области требований к гигиеническому проектированию, ключевые требования и лучшие практики в гигиеническом проектировании и т.д. Также на семинаре была организована экскурсия на завод JCN для прослушивания историй инноваций и обсуждения последних исследовательских результатов и тенденций развития, связанных с проектированием пищевых заводов.

Приветственная речь

Мистер Чжу И, генеральный директор компании Let’s Food Safety, и доктор Сюань Чуанву из IQC

Тема: Введение в европейскую организацию инженерии здоровья и стандартов проектирования

Моника, секретарь EHEDG Китай

Тема: Требования к гигиеническому проектированию и часто задаваемые вопросы в международных стандартах пищевой промышленности

Доктор Сюань Чуанву, IQC

Тема: Лучшие практики для оборудования на основе гигиенического проектирования

Чу Сяобин, заместитель генерального директора компании JCN

Тема: Обучение гигиеническому проектированию

Бывший инженер-менеджер Унилевера Ся Янруй

Экскурсия по заводу и очная сессия вопросов и ответов

На данный момент, офлайн тематическая конференция по гигиеническому проектированию пищевого завода успешно завершилась на производственной базе в провинции Цзянсу компании JCN. Это предоставляет новые идеи и направления для развития гигиены и безопасности пищевого оборудования, а также совместно способствует развитию пищевой промышленности Китая через обмен мнениями, обсуждения, инновации и сотрудничество экспертов. Мы надеемся, что больше партнеров придут в JCN для визита, обсуждения и обмена опытом в отрасли.