Seminario exitoso sobre el tema del diseño higiénico de fábricas de alimentos

El 1 de septiembre de 2023, el "Seminario Presencial de Diseño Higiénico de Fábricas de Alimentos", organizado por Let’s Food Safety, con el apoyo del European Hygienic Engineering Design (EHEDG), y llevado a cabo por JCN, concluyó con éxito en la planta de producción de JCN en Nantong!

El seminario invitó a expertos en el diseño de higiene de fábricas de alimentos y expertos de la industria alimentaria para que compartieran su conocimiento sobre temas como los problemas de higiene comunes en las fábricas de alimentos, los estándares internacionales principales sobre los requisitos de diseño de higiene, los requisitos clave y buenas prácticas en diseño de higiene, etc. El seminario también organizó una visita a la fábrica de JCN para escuchar historias de innovación y discutir a fondo los últimos resultados de investigación y tendencias de desarrollo relacionadas con el diseño de fábricas de alimentos.

Discurso de Bienvenida

Sr. Zhu Yi, Director General de Let’s Food Safety y Dr. Xiong Chuanwu, IQC

Tema: Introducción a la Organización Europea de Ingeniería y Diseño de Salud y Marco de Estándares

Monica, Secretaria de EHEDG China

Tema: Requisitos de Diseño Higiénico y Preguntas Frecuentes en Estándares Internacionales de Alimentos

Dr. Xiong Chuanwu, IQC

Tema: Buenas prácticas para equipos basados en diseño higiénico

Chu Xiaobing, Subdirector General de JCN

Tema: Capacitación en Diseño Higiénico

Ex Gerente de Ingeniería de Unilever, Xia Yanrui

Visita a la fábrica y preguntas y respuestas en el lugar

Hasta ahora, el seminario temático presencial sobre el diseño higiénico de la fábrica de alimentos se ha llevado a cabo con éxito en la planta productiva de Jiangsu de JCN, lo que proporciona nuevas ideas y direcciones para el desarrollo de la higiene y seguridad de los equipos de alimentos y promueve conjuntamente el desarrollo de la industria alimentaria de China a través del intercambio y discusión, innovación y cooperación de todos los expertos. Esperamos que más socios vengan a JCN para visitarnos y discutir y compartir experiencias de la industria juntos.